Ayam geprek crispy mozarella adalah hidangan yang menggugah selera dan mudah untuk disiapkan di rumah. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep masak Ayam Geprek Crispy Mozarella yang lezat dan mudah untuk Anda coba di dapur Anda sendiri.
Bahan Masak Ayam Geprek Crispy Mozarella yang Diperlukan Untuk membuat Ayam Geprek Crispy Mozarella, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 500 gram daging ayam fillet
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 cangkir tepung roti
- 1 cangkir tepung terigu
- 1 sendok teh bubuk paprika
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 250 gram keju mozarella, dipotong kotak kecil
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Ayam Geprek Crispy Mozarella yang Menggugah Selera
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek Crispy Mozarella yang lezat:
- Potong daging ayam fillet menjadi beberapa bagian.
- Campurkan tepung roti, tepung terigu, bubuk paprika, bubuk bawang putih, garam, dan lada hitam dalam sebuah wadah.
- Celupkan potongan ayam ke dalam telur kocok, lalu gulingkan dalam campuran tepung roti hingga rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng potongan ayam dalam minyak panas hingga kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
- Letakkan potongan ayam di atas loyang yang sudah dilapisi kertas minyak.
- Taburi potongan keju mozarella di atas ayam.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 5-10 menit, atau sampai keju meleleh dan kecokelatan.
- Angkat dan siap disajikan.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat Ayam Geprek Crispy Mozarella yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Resep Ayam Geprek Crispy Mozarella yang Lezat dan Mudah untuk Anda Coba!
Resep Masak Ayam Geprek Crispy Mozarella yang Lezat dan Mudah
Berikut ini adalah resep masak Ayam Geprek Crispy Mozarella yang lezat dan mudah untuk Anda coba di rumah. Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang simpel, Anda dapat menikmati hidangan Ayam Geprek Crispy Mozarella yang renyah dan gurih.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Geprek Crispy Mozarella ini antara lain:
- Dada ayam fillet, potong menjadi beberapa bagian
- Tepung terigu
- Telur, kocok lepas
- Tepung panir
- Keju mozarella, dipotong menjadi irisan tipis
- Minyak goreng
- Garam dan merica secukupnya
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek Crispy Mozarella:
- Siapkan tiga wadah, satu berisi tepung terigu, satu berisi telur kocok lepas, dan satu berisi tepung panir.
- Lumuri potongan dada ayam dengan garam dan merica secukupnya.
- Gulingkan potongan ayam dalam tepung terigu, pastikan seluruh permukaan terbalut dengan tepung.
- Celupkan ayam yang telah dibalut tepung terigu ke dalam telur kocok lepas, pastikan seluruh permukaan terlapisi dengan telur.
- Gulingkan potongan ayam yang sudah dilapisi telur ke dalam tepung panir, pastikan seluruh permukaan terbalut dengan tepung panir.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng potongan ayam dalam minyak panas hingga warnanya berubah menjadi kecokelatan dan teksturnya renyah. Angkat dan tiriskan.
- Letakkan potongan ayam goreng di atas piring saji.
- Tata irisan keju mozarella di atas potongan ayam goreng.
- Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius.
- Panggang potongan ayam dengan keju mozarella di dalam oven selama beberapa menit hingga keju meleleh.
- Angkat dan sajikan Ayam Geprek Crispy Mozarella selagi hangat.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat Ayam Geprek Crispy Mozarella yang lezat dan mudah. Hidangan ini cocok disajikan sebagai menu utama atau hidangan pembuka saat acara kumpul-kumpul bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!
Bahan Masak Ayam Geprek Crispy Mozarella yang Diperlukan
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Geprek Crispy Mozarella yang lezat adalah sebagai berikut:
- Daging ayam fillet, potong menjadi bagian kecil
- Tepung terigu
- Telur, kocok lepas
- Tepung roti
- Mozarella, potong menjadi kepingan kecil
- Bumbu penyedap rasa, secukupnya
- Garam, secukupnya
- Merica bubuk, secukupnya
- Minyak goreng, secukupnya
Pastikan semua bahan telah disiapkan sebelum memulai proses memasak. Daging ayam fillet yang digunakan harus segar dan bebas dari kulit serta tulang. Mozarella dapat diganti dengan keju cheddar atau keju lainnya sesuai selera.
Dalam proses ini, tepung terigu berfungsi untuk melapisi daging ayam sehingga menjadi lebih renyah saat digoreng. Tepung roti juga memberikan tekstur crispy pada ayam. Telur kocok lepas digunakan sebagai perekat antara tepung terigu dan tepung roti.
Bumbu seperti garam, merica bubuk, dan bumbu penyedap rasa dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Penggunaan minyak goreng yang cukup dalam menggoreng ayam juga penting agar hasilnya menjadi renyah dan tidak terlalu berminyak.
Dengan bahan-bahan yang lengkap dan berkualitas, Ayam Geprek Crispy Mozarella dapat menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Jangan lupa untuk mencoba menggunakan resep ini dan menikmati hasilnya yang renyah dan gurih.
Cara Membuat Ayam Geprek Crispy Mozarella yang Menggugah Selera
Berikut adalah cara membuat Ayam Geprek Crispy Mozarella yang menggugah selera:
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 potong daging ayam fillet
- 1 butir telur, kocok lepas
- Tepung serba guna secukupnya
- Tepung roti secukupnya
- Keju mozarella secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng
Langkah-langkah pembuatan:
- Pertama, siapkan ayam fillet yang telah dibersihkan dan dikeringkan. Potong ayam fillet menjadi beberapa bagian agar lebih mudah saat digoreng.
- Selanjutnya, siapkan tiga wadah. Satu wadah berisi tepung serba guna, satu wadah berisi telur kocok, dan satu wadah berisi tepung roti.
- Ambil satu potong ayam fillet, gulingkan ke dalam tepung serba guna hingga seluruh permukaan daging terbalut dengan tepung tersebut.
- Setelah itu, celupkan ayam fillet ke dalam telur kocok, pastikan seluruh permukaan daging terlapisi dengan telur.
- Terakhir, gulingkan ayam fillet yang telah dilembutkan dengan telur ke dalam tepung roti, pastikan seluruh permukaan daging terbalut dengan tepung roti.
- Ulangi langkah 3-5 untuk potongan ayam fillet yang lain.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng ayam fillet hingga berwarna kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
- Setelah ayam fillet matang, letakkan potongan ayam di atas piring saji.
- Potong-potong keju mozarella dan letakkan di atas ayam fillet yang sudah digoreng tadi.
- Letakkan piring berisi ayam fillet dan keju mozarella di atas pemanggang dengan suhu tinggi. Panggang hingga keju mozarella meleleh dan berwarna kecokelatan.
- Angkat ayam geprek crispy mozarella dari pemanggang dan hidangkan selagi hangat.
Ayam Geprek Crispy Mozarella siap disajikan sebagai hidangan utama. Hidangkan dengan nasi putih dan sambal untuk menambah cita rasa. Selamat mencoba!
